Il Nostro Menù
Leggerezza ad alta digeribilità
L’impasto SEMI INTEGRALE 100% SENZA LATTOSIO e VEGANO viene fatto maturare e lievitare non meno di 48 ore così da renderlo facilmente digeribile per tutti i palati.
I Calzoni Aperti
Impasto Semi Integrale – Maturazione 48 Ore
Calzone San Daniele
18,50
Calzone Tagliato E Farcito Dopo Cottura Con Prosciutto Crudo San Daniele Dop Stagionato 16 Mesi, Pomodoro, Poca Mozzarella S.t.g.*, Mozzarella Di Bufala Dop, Acciughe, Rucola, Pomodorini Freschi Tagliati A Mano Conditi Con Olio Extra Vergine Di Oliva, Sale E Basilico
🥂🍋 Consigliato con: Franciacorta Brut Priore oppure Lugana Santa Cristina
🥂🍋 Consigliato con: Franciacorta Brut Priore oppure Lugana Santa Cristina
Calzone Prosciutto Cotto
18,50
Calzone Tagliato E Farcito Dopo Cottura Con Prosciutto Cotto 100% Italiano, Pomodoro,
Poca Mozzarella S.t.g.*, Mozzarella Di Bufala Dop, Rucola, Scaglie Di Grana,
Pomodorini Freschi Tagliati A Mano Conditi Con Olio Extra Vergine Di Oliva, Sale E Basilico
🥂🍋 Consigliato con: Franciacorta Satèn Priore oppure Chardonnay La Tunella
🥂🍋 Consigliato con: Franciacorta Satèn Priore oppure Chardonnay La Tunella
Le Primo Amore
Impasto Semi Integrale – Maturazione 48 Ore
Primo Amore
15,50
Pomodoro, Pomodorini Tagliati A Mano Conditi Con Olio Extra Vergine Di Oliva, Sale E Basilico, Mozzarella Di Bufala Dop, Olio Extra Vergine Di Oliva, Origano
Primo Amore Cipolle e Capperi
16,50
Pomodoro, Pomodorini Tagliati A Mano Conditi Con Olio Extra Vergine Di Oliva, Sale E Basilico, Mozzarella Di Bufala Dop,cipolle Di Tropea, Capperi, Olio Extra Vergine Di Oliva,origano
🥂🍋 Consigliato con: Lugana Santa Cristina oppure Defaveri Valdobbiadene Extra Dry
🥂🍋 Consigliato con: Lugana Santa Cristina oppure Defaveri Valdobbiadene Extra Dry
Primo Amore Salamino e Salsiccia
16,50
Pomodoro,pomodorini Tagliati A Mano Conditi Con Olio Extra Vergine Di Oliva Sale E Basilico,Mozzarella Di Bufala Dop, Salamino Piccante,salsiccia,olio Extra Vergine Di Oliva,origano
🥂🍷 Consigliato con: Franciacorta Brut Priore oppure Bramaluce (Terenzi)
🥂🍷 Consigliato con: Franciacorta Brut Priore oppure Bramaluce (Terenzi)
Primo Amore San Daniele e Scaglie di Grana
18,50
Pomodoro, Pomodorini Tagliati A Mano Conditi Con Olio Extra Vergine Di Oliva, Sale E Basilico, Mozzarella Di Bufala Dop, San Daniele Stagionato 16 Mesi, Saglie Di Grana, Olio Extra Vergine Di Oliva, Origano
🥂🍋 Consigliato con: Cavalleri Blanc de Blancs Brut oppure Chardonnay La Tunella
🥂🍋 Consigliato con: Cavalleri Blanc de Blancs Brut oppure Chardonnay La Tunella
Le Classiche
Impasto Semi Integrale – Maturazione 48 Ore
Marinara
9,50
Pomodoro, Aglio, Olio, Origano
Margherita Fior di Latte
10,50
Pomodoro, Mozzarella Fior Di Latte S.t.g.*, Origano
Cipolle di Tropea
12,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Cipolle Di Tropea, Origano
Frico
14,50
Mozzarella S.t.g.*, Patate Al Forno, Formaggi Misti, Grana, Origano
Brie
13,50
Mozzarella S.t.g.*, Pomodorini Freschi, Formaggio Brie, Origano
Diavola
13,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Peperoni, Salamino Piccante, Origano
Margherita Fior di Latte con Mozzarella di Bufala
13,50
Pomodoro, Mozzarella Fior Di Latte S.t.g.*, Mozzarella Di Bufala Dop, Basilico Fresco
Parmigiana
13,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Melanzane, Pomodorini Freschi, Grana, Origano
Siciliana
13,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Acciughe, Capperi, Olive, Origano
5 Formaggi
14,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Gorgonzola, Latteria-montasio, Emmentaler, Grana, Origano
Verdure (Grigliate in Forno)
14,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Pomodorini Freschi, Origano
Capricciosa
14,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon, Carciofi, Olive, Origano
Pazza
14,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Prosciutto Cotto, Wurstel, Salamino Piccante, Origano
Leggera
14,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Ricotta, Olive, Pomodorini Freschi, Origano
Rustica
14,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Uovo, Pancetta, Origano
Cime di Rapa
14,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Cime Di Rapa, Salsiccia, Origano
Campagnola
14,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Salsiccia, Taleggio, Rucola
3 Sapori
15,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Gorgonzola, Asparagi, Speck, Origano
Mediterranea
15,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Tonno, Cipolle, Pomodorini Freschi, Rucola, Origano
Valtellina
16,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Bresaola, Rucola, Scaglie Di Grana, Origano
Le Speciali
Impasto Semi Integrale – Maturazione 48 Ore
Hollywood
15,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Prosciutto Cotto, Wurstel, Funghi Champignon,
Salamino Piccante, Olive, Origano
Affumicata
16,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Speck, Scamorza, Funghi Champignon
🥂🍷 Consigliato con: Franciacorta Brut Priore oppure Valpolicella Sup. Ripasso
🥂🍷 Consigliato con: Franciacorta Brut Priore oppure Valpolicella Sup. Ripasso
Amalfi
16,50
Pomodoro, Poca Mozzarella S.t.g.*, Salmone, Gamberetti, Surimi Di Granchio Conditi Con
Olio Extra Vergine Di Oliva E Limone, Messi Dopo Cottura Su Letto Di Rucola
🥂🍋 Consigliato con: Lugana Santa Cristina oppure Cavalleri Blanc de Blancs Brut
🥂🍋 Consigliato con: Lugana Santa Cristina oppure Cavalleri Blanc de Blancs Brut
17,50
Pomodoro, Pomodorini Tagliati A Mano Conditi Con Olio Extra Vergine Di Oliva, Sale E Basilico,
Salsiccia, San Daniele Stagionato T16 Mesi, Ricotta Fresca Dopo Cottura, Origano
Boscaiola
17,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Funghi Porcini, Gorgonzola, San Daniele Stagionato 16 Mesi
Hollywood Plus
18,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Prosciutto Cotto, Salsiccia, Funghi Champignon,
Salamino Piccante,peperoni, Cipolle Di Tropea Caramellate, Grana Grattuggiato, Olive, Origano
🍷 Consigliato con: Valpolicella Sup. Ripasso oppure Bramaluce (Terenzi)
🍷 Consigliato con: Valpolicella Sup. Ripasso oppure Bramaluce (Terenzi)
Burrata
18,50
Pomodoro, Pomodorini conditi con olio extra vergine, sale e basilico, Burrata, San Daniele 16 Mesi, Origano
🥂🍋 Consigliato con: Franciacorta Satèn Priore oppure Vermentino LVNAE Etichetta Grigia
🥂🍋 Consigliato con: Franciacorta Satèn Priore oppure Vermentino LVNAE Etichetta Grigia
Semi Dry
18,50
Pomodoro, Pesto Di Basilico, Burrata, Pomodori Semi-dry
🥂🍋 Consigliato con: Defaveri Valdobbiadene Extra Dry oppure Vermentino LVNAE Etichetta Grigia
🥂🍋 Consigliato con: Defaveri Valdobbiadene Extra Dry oppure Vermentino LVNAE Etichetta Grigia
Salmone Special
20,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Salmone Affumicato, Cime Di Rapa, Burrata
🥂🍋 Consigliato con: Cavalleri Blanc de Blancs Brut oppure Chardonnay La Tunella
🥂🍋 Consigliato con: Cavalleri Blanc de Blancs Brut oppure Chardonnay La Tunella
Gran Biscotto
18,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Funghi Porcini, Brie, Prosciutto cotto Gran Biscotto (dopo cottura)
Nostrana
18,50
Pomodoro, Mozzarella S.t.g.*, Carciofi, Grana Grattugiato, Prosciutto cotto Gran Biscotto (dopo cottura)
Le Focacce
Impasto Semi Integrale – Maturazione 48 Ore
Focaccia Vegetariana
12,50
Olio Evo, Melanzane, Peperoni, Zucchine, Pomodorini Freschi, Patate Al Forno, Origano
Focaccia Estiva
14,50
Olio Evo, San Daniele Stagionato T6 Mesi, Pomodorini Tagliati A Mano Conditi
Con Olio Extra Vergine Di Oliva, Rucola, Scaglie Di Grana
Focaccia Farcita
14,50
Olio Evo, Zucchine, Salsiccia, Capperi, Pancetta, Grana Grattuggiato, Peperoncino,
Scamorza Affumicata, Origano
Focaccia Acciughe del Cantabrico e Burrata
16,50
Olio Evo, Acciughe Del Cantabrico, Burrata
🥂🍋 Consigliato con: Franciacorta Brut Priore oppure Lugana Santa Cristina
🥂🍋 Consigliato con: Franciacorta Brut Priore oppure Lugana Santa Cristina
La Carne e i Contorni
Servita Con Focaccia Del Nostro Impasto
Pollo alla Piastra
16,00
Servito con focaccia e contorno di verdure o patate arrosto.
Patate Fritte
4,80
Patate al Forno
5,50
Verdure Grigliate
5,50
I Burger
Pane cotto al momento con nostro impasto della pizza
Hollyburger
14,50
150 Gr.di Sola Carne Di Manzo,speck Scottato Alla Piastra, Scamorza Affumicata, Insalata, Maionese, Ketchup
Bufalo Burger
15,50
150 Gr. Di Sola Carne Di Manzo, Mozzarella Di Bufala Dop, Pomodoro Di Stagione, Insalata, Maionese, Ketchup
Tropea Burger
15,50
150 Gr. Di Sola Carne Di Manzo, Speck Scottato Alla Piastra, Scamorza Affumicata, Insalata, Maionese, Ketchup, Cipolla Di Tropea
Carlito
16,50
150 Gr. Di Sola Carne Di Manzo, Pancetta Scottata Alla Piastra, Scamorza Affumicata, Insalata, Uovo, Cipolla Di Tropea, Salsa Barbecue
Doppia Hamburger
4,00
Per tutti gli Hamburger è disponibile la doppia carne 2x 150g
Le Insalate
Servita Con Focaccia Del Nostro Impasto
Insalata Greca
10,50
Insalata, Feta, Pomodorini, Olive, Cetrioli, Cipolle di Tropea, Origano
Insalata di Mare
11,00
Insalata, Gamberi, Surimi di Granchio, Limone
Insalata di Pollo
12,50
Insalata, Pollo alla Piastra, Pomodorini, Scaglie di Grana
Le Birre alla Spina
Usiamo BrewLock per mantenere la birra più fresca e buona più a lungo, con gusto e profumi più stabili.
È un sistema che aiuta a preservare la qualità nel tempo e a mantenere la spillatura più costante: risultato, una birra più “pulita” e piacevole nel bicchiere.
È un sistema che aiuta a preservare la qualità nel tempo e a mantenere la spillatura più costante: risultato, una birra più “pulita” e piacevole nel bicchiere.
Moretti Baffo D'Oro Bionda 0.20cl
€4,00
Lager dorata morbida e scorrevole, con profumi floreali e di crosta di pane e un finale delicatamente amarognolo - Gradazione 4.8%
Moretti Baffo D'Oro Bionda 0.4cl
€6,50
Lager dorata morbida e scorrevole, con profumi floreali e di crosta di pane e un finale delicatamente amarognolo - Gradazione 4.8%
Le Birre in Bottiglia
Le nostre birre in bottiglia uniscono grandi classici e proposte artigianali selezionate: profili diversi, sempre equilibrati, per trovare l’abbinamento giusto con ogni pizza.
Ichnusa non Filtrata 50cl
€5,80
Birra non filtrata: aspetto leggermente velato, bevuta morbida e corposa, con un finale leggermente amaro - Gradazione 4.8%
Moretti Bionda 33cl
€5,50
Una classica Lager italiana, fresca e dissetante. Al naso rivela un aroma delicato di malto d’orzo sfumato da note floreali. Al palato è morbida e scorrevole, con un gusto pulito che bilancia la dolcezza dei cereali a un finale leggermente luppolato e piacevolmente amaro - Gradazione 4.8%
Kapuziner Weiss 50cl
€6,80
Weiss tedesca di frumento: molto fresca, morbida e aromatica, con note tipiche fruttate/speziate - Gradazione 5.4%
Hodgoblin Ruby 50cl
€6,80
Ruby/Brown ale inglese: profumi caramello e toffee, gusto pieno con finale fruttato (fichi/uvetta/datteri) - Gradazione 5.0%
Birra Artigianale Ipa cl.50 - 1851 Passione Agricola
€6,80
Birra artigianale dal colore ambrato velato con gusto mediamente amaro di luppoli di varietà americane agrumati, bilanciato da note di cereali e con intensi sentori di caramello -
Gradazione 5.6%
Birra Artigianale Blanche cl.50 - 1851 Passione Agricola
€6,80
Una rinfrescante Witbier in stile belga nata da una filiera agricola italiana tracciata dal campo alla bottiglia. Dal colore bianco opalescente e con una schiuma candida e compatta, sprigiona al naso fini aromi di cereali e note speziate di coriandolo. Al palato è incredibilmente fresca, dissetante e beverina, caratterizzata da un gusto fragrante impreziosito da scorze d'arancia e da un delizioso, delicato sfondo di miele - Gradazione 5%
Moretti La Rossa
€5,50
Una straordinaria Bock doppio malto dal colore brunito intenso. I malti 100% italiani le conferiscono un profumo ricco e strutturato, guidato da calde note di caramello, frutta candita e lampone. Al palato è morbida, piena e avvolgente, con un gusto inconfondibile che oscilla tra la dolcezza della liquirizia e un delicato finale amaro - Gradazione 7,2%
I Vini Bianchi
Selezione di vini bianchi fresca e versatile, scelta per accompagnare al meglio i nostri impasti e ingredienti: dai bianchi più delicati e fragranti a quelli più aromatici e strutturati, sempre equilibrati e piacevoli da bere.
lugana - santa cristina
€27
Territorio - Trebbiano di Lugana - basso Garda lombardo-veneto
Da uve Turbiana in purezza, è un bianco fresco e minerale, con note di pesca, agrumi e ananas. Elegante e sapido al palato, si distingue per la sua armonia e piacevole acidità. Espressione autentica del territorio del Lugana.
Gradazione alcolica: 13% vo
Da uve Turbiana in purezza, è un bianco fresco e minerale, con note di pesca, agrumi e ananas. Elegante e sapido al palato, si distingue per la sua armonia e piacevole acidità. Espressione autentica del territorio del Lugana.
Gradazione alcolica: 13% vo
Chardonnay - la tunella
€25
Territorio - Colline del Friuli Orientale Friuli - Venezia Giulia
Bianco elegante da uve Chardonnay in purezza, vinificato in acciaio per esaltarne la freschezza. Al naso note di ananas, frutta tropicale e fiori bianchi. Al palato è snello, equilibrato e vivace, con un profilo raffinato e armonico.
Gradazione alcolica: 13% vo
Bianco elegante da uve Chardonnay in purezza, vinificato in acciaio per esaltarne la freschezza. Al naso note di ananas, frutta tropicale e fiori bianchi. Al palato è snello, equilibrato e vivace, con un profilo raffinato e armonico.
Gradazione alcolica: 13% vo
GEWÜRZTRAMINER - ROTALIANA
€22
Territorio - Piana Rotaliana Trentino - Alto Adige
Aromatico e intenso, presenta profumi di litchi, rosa e spezie. Morbido e avvolgente al palato, con buona struttura e freschezza che bilanciano l’alcol. Finale lungo e setoso, tipico dell’eleganza del vitigno trentino.
Gradazione alcolica: 14.5% vo
Aromatico e intenso, presenta profumi di litchi, rosa e spezie. Morbido e avvolgente al palato, con buona struttura e freschezza che bilanciano l’alcol. Finale lungo e setoso, tipico dell’eleganza del vitigno trentino.
Gradazione alcolica: 14.5% vo
Vermentino - LVNAE Etichetta grigia
€25
Territorio - Colline di Luni e Castelnuovo Magra - liguria
Bianco aromatico e solare, con note di pesca, albicocca, fiori d’acacia e accenti salmastri. Al palato è fresco, sapido e strutturato, con un finale lungo e ammandorlato. Espressione autentica del Vermentino di Liguria.
Gradazione alcolica: 12.5% vo
Bianco aromatico e solare, con note di pesca, albicocca, fiori d’acacia e accenti salmastri. Al palato è fresco, sapido e strutturato, con un finale lungo e ammandorlato. Espressione autentica del Vermentino di Liguria.
Gradazione alcolica: 12.5% vo
I Vini Rossi
Selezione di vini rossi pensata per accompagnare la pizza e i nostri piatti: etichette morbide e fruttate per una beva facile, e rossi più strutturati per chi cerca intensità e carattere.
BRAMALUCE - terenzi
€25
Territorio - Maremma Toscana Rosso DOC -Toscana
Vino rosso elegante e strutturato, prodotto da un blend di Sangiovese e Syrah coltivati nei terreni sassosi e ben drenati della Maremma toscana, in particolare nella zona di Scansano.
Gradazione alcolica: 13.5% vo
Vino rosso elegante e strutturato, prodotto da un blend di Sangiovese e Syrah coltivati nei terreni sassosi e ben drenati della Maremma toscana, in particolare nella zona di Scansano.
Gradazione alcolica: 13.5% vo
Valpolicella sup. Ripasso DOC
€25
Territorio - Cantine di Ora Valpolicella - Veneto
Rosso intenso e avvolgente, ottenuto con la tecnica del “ripasso” sulle vinacce dell’Amarone. Da uve Corvina, Corvinone e Rondinella, offre profumi di ciliegia e frutti di bosco. Al palato è pieno, armonico e ben strutturato, con un finale rotondo. Affinato in legno per circa due anni.
Gradazione alcolica: 14% vo
Rosso intenso e avvolgente, ottenuto con la tecnica del “ripasso” sulle vinacce dell’Amarone. Da uve Corvina, Corvinone e Rondinella, offre profumi di ciliegia e frutti di bosco. Al palato è pieno, armonico e ben strutturato, con un finale rotondo. Affinato in legno per circa due anni.
Gradazione alcolica: 14% vo
I Vini al Calice
I nostri vini al calice.
Bianco Fermo al Calice
€7
Secondo Disponibilità
Rosso Fermo al Calice
€7
Secondo Disponibilità
Bianco Mosso al Calice
€7
De Faveri - Valdobbiadene DOCG Extra Dry
Territorio - Valdobbiadene, Vidor e Farra di Soligo - veneto
Spumante elegante da uve Glera coltivate nelle colline del cuore del Valdobbiadene DOCG. La versione Extra Dry esalta l’equilibrio tra freschezza e aromaticità, con note di mela verde, pera, fiori bianchi e agrumi. Morbido e armonico al palato, è ideale come aperitivo o con piatti leggeri.
Gradazione alcolica: 11% vo
Le Bolle
Una selezione di bollicine fresche e conviviali, scelte per un brindisi o per accompagnare l’aperitivo. Profumi fragranti, sorso leggero e piacevole, con opzioni più secche e minerali e altre più morbide e aromatiche.
De faveri - Valdobbiadene DOCG Extra Dry
€25
Territorio - Valdobbiadene, Vidor e Farra di Soligo - veneto
Spumante elegante da uve Glera coltivate nelle colline del cuore del Valdobbiadene DOCG. La versione Extra Dry esalta l’equilibrio tra freschezza e aromaticità, con note di mela verde, pera, fiori bianchi e agrumi. Morbido e armonico al palato, è ideale come aperitivo o con piatti leggeri.
Gradazione alcolica: 11% vo
Spumante elegante da uve Glera coltivate nelle colline del cuore del Valdobbiadene DOCG. La versione Extra Dry esalta l’equilibrio tra freschezza e aromaticità, con note di mela verde, pera, fiori bianchi e agrumi. Morbido e armonico al palato, è ideale come aperitivo o con piatti leggeri.
Gradazione alcolica: 11% vo
Cavalleri - Blanc de Blancs Brut DOCG
€50
Territorio - Franciacorta - lombardia
Prodotto da sole uve Chardonnay, è uno spumante fine e complesso, fermentato in acciaio e in parte in botti di rovere. Affina sui lieviti per almeno 24 mesi. Al naso e al palato esprime eleganza, freschezza e struttura, con perlage fine e persistente.
Gradazione alcolica: 12.5% vo
Prodotto da sole uve Chardonnay, è uno spumante fine e complesso, fermentato in acciaio e in parte in botti di rovere. Affina sui lieviti per almeno 24 mesi. Al naso e al palato esprime eleganza, freschezza e struttura, con perlage fine e persistente.
Gradazione alcolica: 12.5% vo
priore - franciacorta Satèn DOCG
€40
Territorio - Franciacorta - lombardia
Spumante elegante e cremoso da sole uve bianche, principalmente Chardonnay. Il perlage delicato e la pressione più bassa lo rendono vellutato al palato. Al naso emergono note di fiori bianchi, agrumi e frutta secca. Ottimo come aperitivo o con piatti delicati.
Gradazione alcolica: 12% vo
Spumante elegante e cremoso da sole uve bianche, principalmente Chardonnay. Il perlage delicato e la pressione più bassa lo rendono vellutato al palato. Al naso emergono note di fiori bianchi, agrumi e frutta secca. Ottimo come aperitivo o con piatti delicati.
Gradazione alcolica: 12% vo
priore - franciacorta brut DOCG
€35
Territorio - Franciacorta - lombardia
Spumante fresco e strutturato, prodotto da uve Chardonnay e Pinot Nero. Matura sui lieviti per almeno 18 mesi, sviluppando note di mela, pane tostato e nocciola. Al palato è secco, equilibrato e persistente. Versatile negli abbinamenti.
Gradazione alcolica: 12% vo
Spumante fresco e strutturato, prodotto da uve Chardonnay e Pinot Nero. Matura sui lieviti per almeno 18 mesi, sviluppando note di mela, pane tostato e nocciola. Al palato è secco, equilibrato e persistente. Versatile negli abbinamenti.
Gradazione alcolica: 12% vo
I Drinks
Drinks semplici e ben bilanciati, preparati con distillati selezionati e ingredienti di qualità. Dai più freschi e agrumati ai più intensi e aromatici: se vuoi, ti consigliamo quello giusto in base ai tuoi gusti.
Aperol Spritz
€7
Fresco e leggero, con il tipico gusto agrumato e leggermente amaricante dell’Aperol. Bollicine e note d’arancia lo rendono il classico aperitivo facile da bere, perfetto per iniziare.
Spritz Campari
€7
Più deciso e intenso rispetto all’Aperol: amaro più marcato, profilo più “adulto” e persistente. Sempre fresco e frizzante, ideale se ti piace un aperitivo con carattere.
Americano
€7
Aperitivo storico, equilibrato e profumato: un mix amaricante ma morbido, allungato e piacevole, con un finale fresco. Ottimo se cerchi qualcosa di elegante, non troppo alcolico e molto beverino.
Negroni
€7
Il grande classico “importante”: gusto pieno, amaro e aromatico, con note agrumate e speziate e una struttura intensa. Perfetto se vuoi un drink deciso e persistente.
Negroni Sbagliato
€7
Stessa anima del Negroni, ma più leggero e frizzante: le bollicine lo rendono più scorrevole senza perdere il suo carattere amaricante e aromatico. Ideale se vuoi un classico più facile da bere.
I Gin Tonic
Gin Tonic preparati con gin selezionati e toniche di qualità: freschi, bilanciati e profumati, con profili diversi dal più agrumato al più speziato. Se vuoi, ti consigliamo l’abbinamento in base ai tuoi gusti.
Gin Tonic Tanqueray
€10
Un London Dry “classico” e molto riconoscibile: secco, pulito e diretto, con il ginepro in primo piano e un tocco agrumato sul finale. È la scelta ideale se ti piace un gin tonic dal carattere deciso e super equilibrato.
Gin Tonic Hendrick's
€12
Più morbido e aromatico, con un profilo fresco e originale: note floreali e una sensazione “green” di cetriolo, molto elegante e mai invadente. Perfetto se cerchi un gin tonic profumato, delicato e raffinato.
Gin Tonic Mare
€14
Ispirato al Mediterraneo: è un gin ricco di botaniche erbacee (stile rosmarino/timo) e sfumature agrumate, con un gusto più “gastronomico” e particolare. Ottimo se vuoi un gin tonic meno classico e più aromatico, ideale anche con garnish mediterranei.

