Dall'America abbiamo preso in prestito un dolce iconico: base di burro e biscotti coperta da una crema di formaggio prende forma durante la cottura nel forno. Scegliamo di servirla con una salsa fatta in casa ai frutti di bosco e della frutta fresca per una piacevole freschezza.

Dalla nostra tradizione proponiamo un classico: il Tiramisù. Savoiardi imbevuti nel caffè e tuffati in una crema al mascarpone ricoperti da una spolverata di cacao amaro.

Aromatizzata alla vaniglia, possiamo servirla con coulis ai frutti di bosco e frutta fresca oppure con cioccolato e lamponi. Amata da tutti, semplice e buonissima.

Un rettangolino di cioccolato belga fondente al 75% che conquista: il brownie. Lo serviamo caldo con una colata di cioccolato fuso e una pallina di gelato al fiordilatte della famosa gelateria Oasi che dona una nota di dolcezza e freschezza. Da provare!

Semifreddo alla gianduia coperto da un crumble croccante al cacao amaro, rifinito con nocciole tostate e ganache al cioccolato fondente.